ジーマーミの揚げ出し
とろっとした食感の落花生の豆腐を外カリッ、中トロっと。
480円
カジキの天ぷら
カジキマグロの白身はとにかく絶品！ 強火でさっと揚げてジューシーな天ぷらに仕上げました。
690円
アーサと桜海老の天ぷら
アーサ(アオサ海苔)の香りがすごくいいフリットのような天ぷらです。沖縄そばのトッピングでも美味しいですよ。
690円
チギアギ
沖縄の薩摩揚げなのですが、実は沖縄から島津藩が美味しいから持ち帰り、チギアギがつけあげになり、今の薩摩揚げになったとも。甘い醤油に生姜たっぷりで召し上がって下さい。
490円
紅芋コロッケ
ポリフェノールやミネラルが豊富な紅芋は、抗酸化作用、血中のコレステロールを下げる働きがあると言われています。したさわりのいい甘いコロッケは女性に大人気です。(男性の方もおいしく召し上がれます。)
490円
島豆腐の厚揚げ
味が濃くてしっかりした食感のサクッと揚げたての厚揚げです。オヤジ泣かせの一品。(もちろん女性もおいしく召し上がれます。)
450円
グルクンのからあげ
言わずと知れた沖縄の県魚ぐるくんを骨までパリッと食べれるように揚げます。薬味たっぷりで食べて下さい。
800円
カーリーフライ
沖縄で大人気のポテトフライです。人気の秘密はオリジナルのスパイスとネジみたいにクルンとしたかわいい形。カリー!
590円
日本 SOUL FOOD 唐揚げ
じゃむではA1ソース(酸味の効いた沖縄のステーキソース)かスイートチリソースでお召し上がりください。
680円
