大阪梅田・お初天神裏参道に沖縄がきた〜!!沖縄伝統料理・食材・ドリンク・音楽・飲んで・食べて歌って、踊って、沖縄 soulfood じゃむで楽しんでいって〜!

沖縄 SOUL FOOD じゃむ
紅型 紅型

じゃむのドリンク

セイロ蒸し

じゃむの一品料理

じゃむの肉

じゃむの炒め物

じゃむの沖縄そば

じゃむの揚げもの

じゃむのシメもの

じゃむのデザート

じゃむのワイン

島ビオロジックワイン

シラー(シチリア島)

(シチリア島はシラーの名産地。スパイシーで凝縮感のある果実味。肉系の料理にぴったりです。) シラー100%

グラス600円

ボトル3,000円

ネロダヴォラ(シチリア島)

(シチリア島を代表する葡萄ネロダヴォラ。ポリフェノール含有量が多く果実味もしっかりめ。)ネロダヴォラ 100%

グラス800円

ボトル4,000円

ネレッロマスカレーゼ"NM"(シチリア島)

(ビノノワールに類似する品種ネレッロマスカレーゼ。他には無いワイルドな上品さを持った果実味。)

グラス1,200円

ボトル6,400円

インツォリア(シチリア島)

(シチリア島の有機ブドウから造られるフルーティーで辛口の白ワイン。軽い飲み心地なので最初の1杯にどうぞ。)インツォリア100%

グラス600円

ボトル3,000円

ジビッボ

(シチリア島の特産物マスカットことジビッボ。非常にアロマティックな香りと果実味のある味わい。)

グラス700円

ボトル3,500円

カタラット"C"

(ビオディナミという極限の自然農法で栽培。フランス産のオーク樽で熟成させて濃厚な果実味に仕上げました。

グラス1,000円

ボトル5,600円

マルツァーニ・メトドクラシコ(サルデニーア島)

(カンノナウという黒ブドウから造る非常に珍しい白い泡。シャンパーニュと同じ製法なので泡が上質。)カンノナウ100%

ボトル6,000円

マルツァーニ・リゼルヴァ・メトドクラシコ(サルデニーア島)

(小樽で熟成させてから瓶内2次発酵させるこだわりの泡。熟成期間も長いので旨味がすごい。)ヴェルナッチャ主体ヌラグス

ボトル8,000円


炭焼笑店 陽グループ店紹介
炭焼笑店 陽 堀江店

炭焼笑店 陽 堀江本店

大阪市西区北堀江2丁目16番14号 メルチェ北堀江 1F

【営業時間】
12:00-15:30 (ランチ)
18:00-翌5:00 / 無休
TEL 06-6534-6855
炭焼笑店 陽 堀江店の食べログ
炭焼笑店 陽 天満店

炭焼笑店 陽 難波店

大阪市中央区難波千日前14-25阪南ビル1F

【営業時間】
11:30-17:00 (ランチ昼酒)
(ランチメニューは15:00まで)
17:00-翌3:00 / 無休
TEL 06-6647-8988
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炭焼笑店 陽 天満店

炭焼笑店 陽 天満店

大阪市北区池田町6-5 大森ビル1F

【営業時間】
12:00-17:00 (ランチ昼酒土日のみ)(ランチメニューは15:00まで)
17:00-翌3:00 / 無休
TEL 06-6755-4644
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炭焼笑店 陽 お初天神裏参道

炭焼笑店 陽
お初天神裏参道

大阪市北区曽根崎2-10-6

【営業時間】
17:00-翌3:00 / 無休
TEL 06-6809-1177
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