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大阪梅田・お初天神裏参道に沖縄がきた〜!!沖縄伝統料理・食材・ドリンク・音楽・飲んで・食べて歌って、踊って、沖縄 soulfood じゃむで楽しんでいって〜!

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インド チャイ 素焼き

街中オールドデリー? を感じさせる活気と渋滞と人々のエネルギー. インドでは、移動などで朝早く起きることも多いが、そんな時もまずチャイ屋に向かう。 バス停や鉄道駅の近くにも必ずある。 真っ暗闇のなかでも、そこだけは裸電球がともっていることだろう。 それも. おいしいチャイを飲んだら、器は地面に投げつける! 露店でおいしいチャイを飲んだら、器は地面に叩きつけて割るのがインド流です。素焼きの簡素な器は使い捨てで、飲んだらその場で投げて割ってしま … モクシャチャイの茶葉は、100%インドから輸入しています。現地の人の手によって、心を込め、一つ一つ手で摘まれた、モクシャチャイの茶葉。 そこから厳選した質の良い茶葉を、生茶から丁寧に仕上げたモクシャチャイのクラフトティーは、芳醇な香りと、上品で高貴な味を運びます。 インドは、世界最大の紅茶の生産国であり消費国です。 インドには、5000年以上という長いスパイスの歴史と、東インド会社設立から続いている、洗練された紅茶の生産と加工の技術があります。 そこに、弊社が現地に提 … インド産の紅茶というと、メインどころはダージリンとアッサム、次点でニルギリなどが挙げられます。ダージリンやアッサムは特段紅茶好きでない人にとっても見覚え、聞き覚えのある名前ではないでしょうか。 これらはすべてインドの地名で、生産地がそのまま茶葉の名前になっています。 1. Write CSS OR LESS and hit save. ここでは、そんな プレーンチャイ&スパイス入りのマサラチャイの作り方 をお届けします〜(^-^) インドの素焼きダヒーカップ-食器・食材:[食器]カップやグラス:インドのチャイコップ. チャイに特化した新しい紅茶ブランド「Moksha Chai(モクシャチャイ)」が日本初上陸!, 美容や健康に良いとされるスパイスを、最高の割合でハンドクラフトの紅茶にオリジナルにブレンド。働く女性や、忙しい現代人へ、癒しとゆとりのあるライフスタイルを提案する、新しいかたちの紅茶ブランドです。, モクシャチャイは、インドにルーツを持つ親子が創業した、チャイに特化した新しいかたちの紅茶ブランドです。, モクシャとは、サンスクリット語で、「自由や解放」を意味し、広義の意味で、「癒し、くつろぎ、ゆとり」を指します。, 忙しく働く現代の人に、チャイを通じて、「癒しやゆとりのある、新しいライフスタイルを提案したい」という弊社の思いが込められています。, 1944年、北インドの標高2006m に位置するガルワール ヒマラヤ山脈の避暑地ムッソリーで、生まれ育ち、1969年に来日。1981年に株式会社レオナールドインターコミュニケーションズを立ち上げ、日本で累計230本以上のインドに関する番組、映画、CMや雑誌の撮影、取材をコーディネート。代表番組は「世界ふしぎ発見」、「世界の車窓から」、映画「深い川」など。, 1981年、日本生まれ。日印ハーフ。玲夫奈(れおな)は「日本ロケット開発の父」、工学博士の糸川英夫氏が名付け親。大学卒業後、日本の一部上場機械メーカーに入社。2011年に渡伊。現地法人立ち上げや、欧州市場開拓に従事し6年滞在。2017年に帰国後、自身のルーツでもあるインドの社会課題への関心が高まると同時に、幼い頃からいつも家で飲まれていたチャイに携わる事業がしたいという強い思いから、自らインドに出向き、茶園オーナーとの貿易交渉を経て、モクシャチャイブランドを立ち上げる。, モクシャチャイの茶葉は、100%インドから輸入しています。現地の人の手によって、心を込め、一つ一つ手で摘まれた、モクシャチャイの茶葉。, そこから厳選した質の良い茶葉を、生茶から丁寧に仕上げたモクシャチャイのクラフトティーは、芳醇な香りと、上品で高貴な味を運びます。, インドには、5000年以上という長いスパイスの歴史と、東インド会社設立から続いている、洗練された紅茶の生産と加工の技術があります。, そこに、弊社が現地に提供をした、日本基準の品質管理方法と、約2年間の研究、改良を経て独自に生み出された、最高のスパイスの配合を取り入れ、モクシャチャイのオリジナルスパイスティーは誕生しました。, そのスパイスの香りとコクのあるチャイの味は、どこで飲んでも家にいるような、安堵感を与えてくれます。, インドだけではなく、欧米でも愛されるチャイティーに加え、無糖で楽しむストレートのスパイスティーまで、お好みに合わせて、様々なスタイルでお楽しみいただけます。, ミルクのかわりに、豆乳やココナッツミルクを入れたヘルシーチャイや、チャイスムージーなどオリジナルのレシピにもご利用可能。, インド発祥のチャイに使われているスパイスには、美容や健康への効能や効果が高いと言われています。, モクシャチャイのスパイスの配分は、過去のイベントで提供してきた累計1000人以上の、お客様の意見や感想を反映し、改良を重ねて出来上がった、最高のスパイスの割合になっています。, 生姜、シナモン、カルダモン、クローブなどの様々なスパイスを、無添加100%インド産のクラフトリーフティーにブレンドしているモクシャチャイ。, 小売価格:1,600円(税抜き) 保存方法:常温保存, インドでは素焼きのカップでチャイを飲み、飲んだ後はカップを地面に割り、土に還すという風習・文化があります。, その体験をコンセプトに取り入れ、明治時代から続く岐阜県の窯元とコラボレーションをし、モクシャチャイオリジナルの素焼きのカップを作製しました。, モクシャチャイは、癒しや温もりをイメージした、オレンジをブランドカラーとしています。 本場インドのチャイ。値段は驚きの1杯8円! インドの物価はそもそもがメチャメチャ安いです。 インドと言ったらカレーをイメージする人が多いと思うんですけど、安い食堂でカレーを食べたらエッグカレー、チキンカレーあたりだと、50ルピー(75円)くらいで食べれてしまう。 原産国:インド 賞味期限:2年 インドに行って凄くビックリした事といえば、この素焼きのコップが使い捨てと言う事。 素焼きの土器にチャイを入れて飲みます。 チャイを飲んだらその場で砕いて使い捨てにするそうです。 インドでは陶器より金属製のティーカップの方が清潔であると言われているため、金属製の器でチャイを飲むことも多いようです。 この素焼きのカップなんですけど、チャイを飲み干したあとどうするかというと 地面に叩きつけて割る んですよ。 インドでは未だカーストが根強く残っていて、 インド紅茶インポーター コンパスの、代表、上野理絵ですいつもありがとうございますインドでは、チャイをいつも皆、飲みます。外でもたくさんのチャイが売られています… インド 素焼きチャイカップ クリ 3 インドの素焼きチャイカップです。 クリと呼ばれていて、飲んだ後、地面に叩きつけ割って、土に返します。 割るなんてもったいない!飲んだ後かばんに入れて持ち帰ろうとすると、 「ダメだー! インドのチャイ屋で日常的に使用されている素焼きのチャイ・コップ 薄く香るインドの大地の香りが、インドの味を堪能させてくれますよ♪ 轆轤職人に頑丈に製作していただいたので多少の衝撃も問題ありません! 商品仕様 サイズ 直径:約6cm 古き良きインドが残る街バラナシ. 飲むならやっぱり素焼きの器です. 「クリ」とは、インドでチャイを飲む時に使う素焼きのカップの事です。 周りに簡単な模様が入っていて、縄文式土器より簡単な作りだな〜〜なんて思いながら、並べてみました。 そんなバラナシでほっとひと息をつくなら. チャイはどこにでもチャイ屋があります。 ラッシーは生ものだからお腹に怖くてほとんど飲まなかったけど、このチャイはよく飲んだなあ・・・。 小さい素焼きの器に入って出て来ます。 煮立ててあるのでお腹には先ず大丈夫でしょう。 インド紅茶チャイ. You have entered an incorrect email address! 行列が出来る台湾タピオカミルクティー専門店「騒豆花(サオドウファ)」新宿にオープン!. 初めて素焼きのカップでチャイを飲んだ時は本当に感動しました。インド人に混じって素焼きのカップでチャイを飲む、これがやりたかった! そりゃ味は格別。しっかりと紅茶の風味がして、牛乳が濃くて、甘い。雰囲気も含めてさらに美味しく感じました。 マサラチャイは、濃厚なミルクティーで、マサラ(スパイス)が効いていて、何とも言えないエキゾチックな美味しさが魅力のインドの国民的飲み物。インドにはマサラチャイのチェーン店がたくさんありますが、今回は大手チェーン「チャイポイント」を紹介します。 ダージ … 価格:504円. ャルキャンペーン!】暑さ厳しくなる前にお得にインドへ行けちゃいます♪, よくあるご質問〜インド旅行の不安や悩みにお答えします〜, ≪2020/11/30現在≫本社移転のご案å†, ≪2020/9/25現在≫インドビザ(ビジネスビザ・就労ビザ)再開のお知らせ, ≪5/7更新≫【営業時間の変更についてお知らせします】, ≪4/17更新≫【営業時間の変更についてお知らせします】, ≪4/10更新≫【営業時間の変更についてお知らせします】, 【営業時間の変更についてお知らせします】, 《続報2》 新型コロナウィルスによるインドビザ無効についてのお知らせ, 《続報》 新型コロナウィルスによるインドビザ無効についてのお知らせ, 新型コロナウィルスによるインドビザ無効についてのお知らせ, スタッフのインド体験が探しやすくなりました。, 【インド旅行のストレス解消方法!】疲れたらチャイを飲もう!. チャイと聞くと、スパイスの香りを思い出す人もいるのではと思いますが、実は インドではスパイスなしのプレーンなチャイの方が多い です☺︎. 2007年に行ったインド滞在記です。 前回の記事も良かったら読んでみてくださいね。 【インド滞在記】~インドに呼ばれた日~ 【インド滞在記】~出発の巻~ y.l.s.ではヨーガ研修として~リシケーシ シヴァーナンダ・アーシュラム滞在~を企画しました。 【ジモティー】インドでチャイを飲むときにこの素焼きの壺で出してくてくれました。現地では飲み終えるとこの壺をたたきつけて割ってしまいます。もったいなくて持ち… (ぱん) 柏のその他の中古あげます・譲ります|ジモティーで不用品の処分 インドのチャイにはこのctc製の茶葉がぴったり合います。牛乳や砂糖、スパイスに負けない強い紅茶の香りを簡単に出せるようになったことで、マサラチャイの人気は広まり、インド(特に北インド)の一般的な飲み物となっていきます。 デリーでは. インドでヒントを得たチャイチャイとはミルクでコトコト煮込んだインド風ミルクティーのこと。今では日本でもおなじみです。スタッフがインドの紅茶農園に訪れた際に立ち寄ったインドのチャイ屋では、“クリ”というもろい素焼きの器でチャイを出します。 CTRL + SPACE for auto-complete. 母の日、父の日のギフトや、季節の贈り物にも喜ばれます。, 自社のオンラインサイトを基軸に、日本全国のレストラン、カフェなどでの取り扱いを予定しています。また、全国のデパート、ホテル、スパ、美容室、ヨガスタジオなどでの販売や提供を開始いたします。, 一人一人の心の豊かさの実現と、社会貢献、そして多様性ある社会を実現することをミッションとしています。一杯のチャイが、ほんの少しの日々のスパイスに、そして平和で平等な社会へのきっかけに。, フェアトレードとは、開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開 発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」です。, お客様ひとりひとりの満足度向上に加え、創業家のルーツであるインドの生産者の生活向上の支援を継続的に行い、社会課題の解決にも取り組んでまいります。, モクシャチャイには、スパイスだけではなく、海外で長年暮らしてきた経験や、そこから学んだ知見、さらに日印二つの文化を持つ創業家が思い描く、理想の社会へのビジョンが全て詰まっています。. 原材料:アッサムリーフティー、生姜、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ インドの街角でチャイを飲んだことがある方なら、あの小さなティーカップを覚えていることでしょう。高さ7センチ、直径5センチ程度の素焼きの器のことです。名前を「クリ」と言います。 更に驚いたのは、飲み終えたその素焼きのカップを道路端に投げ捨てていることである。回収はしないで使い捨てだ。貧乏国の筈のインドで、こんな贅沢をしている。素焼きのコップを紙コップのように使い捨てにしている! 町のいたるところにあるチャイ屋があり 素焼きの器や ガラスのコップに砂糖たっぷり入れてチャイを飲ましてくれます。 そして、スパイスをいくつかブレンドしたものが うるおい茶園 [インドチャイ]なので … Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. ほんのり甘く仕立てたスパイシーな香りのチャイは、身も心も温まります。おうちのティータイムにインド式のチャイを楽しみませんか?美味しいチャイは幸せな気持ちを誘うので、ストレスも和らぎ免疫力アップに期待できそうです。 インドならではのアイデア?チャイ屋台で注いでもらった素焼きのカップ、珍しいから持ち帰ったら街の人たちに驚かれた話 - Togetter. 内容量:80g(26杯分) 「紅茶とじょうずにつき合う方法」最終回。いよいよチャイの登場です。インドでは、同じ紅茶であっても高級ホテルで高級陶器で供されるものをTea路上で素焼きのクリ(粘土でつくられたカップ)や薄汚いグラスで供されるものをChai区別されて呼ばれているそうです。 インドと言えばカリーですが、個人的にはそれ以上に「チャイ」の国でありました。 ちょっと一息チャイをいただくあの時間がグッと心に残っています。 今でもふとチャイが恋しくなり、自分でも作って飲んでいるくらいですが、本当はインドのように道端でグイッとひっかけたいものです。

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