大阪梅田・お初天神裏参道に沖縄がきた〜!!沖縄伝統料理・食材・ドリンク・音楽・飲んで・食べて歌って、踊って、沖縄 soulfood じゃむで楽しんでいって〜!

沖縄 SOUL FOOD じゃむ
紅型 紅型

じゃむのドリンク

セイロ蒸し

じゃむの一品料理

じゃむの肉

じゃむの炒め物

じゃむの沖縄そば

じゃむの揚げもの

じゃむのシメもの

じゃむのデザート

アグー豚のセイロ蒸し アグー豚のセイロ蒸し1人前2,780円 アグー豚のセイロ蒸し TOMATO PONZU SAUCE

アグー豚のセイロ蒸し
1人前2,780円

アグー豚(ヤンバル島豚)の柔らかくてジューシーなロースとバラ肉の旨味を出来るだけ逃さず食べれます。

アグー豚は火を通しすぎずジューシーに、お野菜はしっかり火を通して甘さを楽しんでください。

※ご注文は2人前より承ります。

アグー豚って何?

アグー豚って何?

貴重な沖縄固有の品種であるアグー豚はうまみ成分であるグルタミン酸が通常の豚に比べて約3倍!

噛めば噛むほど旨味が染み出してきます。
独特の臭みやアクが少なく、柔らかい肉質です。あっさりとした甘みを持つ脂身には豊富なコラーゲンが含まれています。


炭焼笑店 陽グループ店紹介
炭焼笑店 陽 堀江店

炭焼笑店 陽 堀江本店

大阪市西区北堀江2丁目16番14号 メルチェ北堀江 1F

【営業時間】
12:00-15:30 (ランチ)
18:00-翌5:00 / 無休
TEL 06-6534-6855
炭焼笑店 陽 堀江店の食べログ
炭焼笑店 陽 天満店

炭焼笑店 陽 難波店

大阪市中央区難波千日前14-25阪南ビル1F

【営業時間】
11:30-17:00 (ランチ昼酒)
(ランチメニューは15:00まで)
17:00-翌3:00 / 無休
TEL 06-6647-8988
炭焼笑店 陽 難波店の食べログ
炭焼笑店 陽 天満店

炭焼笑店 陽 天満店

大阪市北区池田町6-5 大森ビル1F

【営業時間】
12:00-17:00 (ランチ昼酒土日のみ)(ランチメニューは15:00まで)
17:00-翌3:00 / 無休
TEL 06-6755-4644
炭焼笑店 陽 天満店の食べログ
炭焼笑店 陽 お初天神裏参道

炭焼笑店 陽
お初天神裏参道

大阪市北区曽根崎2-10-6

【営業時間】
17:00-翌3:00 / 無休
TEL 06-6809-1177
炭焼笑店 陽 お初天神裏参道の食べログ
炭焼笑店 陽の公式ホームページはこちら